OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P. VALLI TRAPANESI 0,50 LT.
€ 12.50 iva inc.
AREA DI PRODUZIONE: Provincia di Trapani
CULTIVAR: 80% Cerasuola, 15% Nocellara, 5% Biancolilla
MOLITURA: Ciclo continuo a freddo
ASPETTO: Olio di elevata densità dal colore verde intenso intessuto di riflessi dorati
AROMA: Fruttato di media intensità di oliva verde con freschi sentori erbacei
GUSTO: Fruttato medio intenso con sentori di foglia di pomodoro e carciofo, con una delicata percezione di mandorla, sostenuto da una nota finale di amaro e piccante equilibrati e con ampie sensazioni aromatiche e speziate
IMPIEGO: Verdure, insalate, carni rosse, selvaggina, legumi, bruschette
